来源：中新经纬
2023-07-06 15:22:06
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中新经纬6月30日电 （陈俊明 王永乐）近日，阿斯巴甜可能致癌的消息引发广泛关注。
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30日开盘，A股代糖股反应剧烈，保龄宝、莱茵生物涨停，三元生物、华康股份、晨光生物、丰原药业等涉及代糖产品的个股均有强劲表现。
针对阿斯巴甜可能致癌，“V观财报”(微信号ID：VG-View)致电多家上市公司董秘办。保龄宝、晨光生物、华康股份均对“V观财报”表示，公司产品不涉及阿斯巴甜。产品替代方面，晨光生物称，旗下产品有甜菊糖苷，从甜叶菊中提取。华康股份则表示，公司主营低倍甜味剂，与阿斯巴甜不是直接替代关系。
代糖概念股密集回应
近日，有媒体消息称，阿斯巴甜将在7月被世界卫生组织(WHO)旗下的国际癌症研究机构(IARC)正式列为“对人体可能致癌”的物质。
据报道，阿斯巴甜作为一种甜味剂，常见于无糖饮料中，其中可口可乐零度、可口可乐纤维+、雪碧纤维+、芬达零卡、百事可乐零度、百事轻怡可乐等产品标明有阿斯巴甜。上述产品背后公司是全球饮料巨头可口可乐和百事可乐。
上述消息影响波及A股市场。截至6月30日收盘，保龄宝、莱茵生物涨停，三元生物涨超9%，丰原药业涨超6%，晨光生物、华康股份均涨超3%，多股上涨带动糖产业板块涨2.5%。
30日早间，主营功能糖产品的保龄宝告诉“V观财报”，旗下产品不涉及阿斯巴甜。
资料显示，保龄宝旗下产品有功能糖和淀粉糖，具体包括糖醇、低聚糖、果葡糖浆、麦芽糊精等，产品整体毛利率为11.55%。该公司还获得“可口可乐白金供应商奖”“可口可乐最佳可持续发展奖”“可口可乐全球优秀结盟供应商”等奖项。
对于与可口可乐等公司的合作，保龄宝表示，“产品不涉及这种化工类产品(阿斯巴甜)，基本上都是天然的。”
同日，代糖概念股晨光生物告诉“V观财报”，公司主营植物提取，都是天然产品，不涉及阿斯巴甜等人工合成产品。该公司还提到，旗下产品有甜菊糖苷，从甜叶菊中提取。
据公开资料，晨光生物从事天然植物提取物细分领域，主要系列产品有：天然色素、香辛料提取物和精油、营养及药用提取物、天然甜味剂、保健食品、油脂和蛋白等。其中天然甜味剂为甜菊糖苷，是一种从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型无热量天然甜味剂，应用于食品、饮料、调味料。
另外，主营功能性糖醇、淀粉糖的华康股份30日也对“V观财报”表示，公司产品不涉及阿斯巴甜。
产品替代
对阿斯巴甜可能致癌的影响，中国食品科学技术学会理事厉曙光对“V观财报”表示，“也不会有想象中的影响那么大，阿斯巴甜不能用了，还有安赛蜜、纽甜、甜菊糖苷、蔗糖素等甜味剂都可以用。”
据晨光生物介绍，目前市场的代糖路线有三种，分别是化学合成、微生物发酵和植物提取。化学合成的代糖主要有三氯蔗糖、阿斯巴甜、安赛蜜等，发酵法的代糖包括赤藓糖醇和阿洛酮糖。甜菊糖与三氯蔗糖、阿斯巴甜等化学合成代糖相比，优势是成分来源天然，安全性更加可靠，但成本会高一些。与发酵类代糖相比，甜菊糖同样有更加天然的优势，并且赤藓糖醇、阿洛酮糖的甜度只有蔗糖的约0.8倍，甜菊糖的甜度是蔗糖的200-300倍，甜菊糖因为甜度高，单位甜度的价格不到赤藓糖醇、阿洛酮糖的1/10，成本优势巨大。
针对产品替代，晨光生物表示，公司产品正常生产销售，甜菊糖苷、罗汉果糖应该都能作为其替代。保龄宝方面表态相对谨慎，该公司工作人员仅表示，“需要公司内部研讨。”
此外，华康股份则告诉“V观财报”，阿斯巴甜是一个高倍甜味剂(即高于蔗糖甜度)，公司产品短期内不会完全替代，公司产品主要是低倍甜味剂(即低于蔗糖甜度)，与阿斯巴甜不是直接替代关系，可以理解成互补。
天风证券研报认为，阿斯巴甜安全性问题引发关注，天然甜味剂产品有望受益。截至2022年，中国甜味剂市场中人工合成甜味剂占比达52%，天然甜味剂占比为29%。天然甜味剂增速更快，2010-2020年全球天然甜味剂在替糖产品的应用占比由8%增至29%。
中信证券研报认为，出于安全性和成本的考虑，预计下游厂商会加速三氯蔗糖等更安全的甜味剂对阿斯巴甜的替代。此外，随着人们对于甜味剂的来源及安全问题关注度的不断加强，对天然甜味剂需求预计还将高速增长。从投资维度，建议关注两条主线，一是三氯蔗糖加速对阿斯巴甜的替代；二是关注天然甜味剂。
(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)
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